为了加强冷库里食品的质量安全，安徽省六安市裕安区组织了一次冷库食品安全的专项排查。
为了不打草惊蛇，农委(畜禽屠宰管理工作办公室)、市场监督管理局、公安分局、畜牧等相关部门实行暗中检查。9月22日，早晨5点左右，在南门农贸市场查出何某的冷库私藏一批“三无冷冻问题牛肉”，总共36箱，有720公斤。
据了解，案件当事人何某一直在南门农贸市场经营冷冻肉食品生意，虽然知道销售“三无冷冻问题牛肉”违法，但为了高利润仍然从异地购入“问题牛肉”销售。在其藏于小区的私人冷库内查获36箱、20公斤/箱，计720公斤“三无冷冻问题牛肉”，外包装无任何字体标识，无检疫合格证明，无生产日期，更无任何相关凭证手续。
这次冷库的专项排查，取得了很好的成果，为消费者带来更多的食品安全保障。
