我国冷库行业的整体的发展潜力巨大，就说我国冷库现在的特点吧：起步较晚、人均用量较少，而且发展不均衡，主要集中在城市。不管是提高人均还是发展城郊及乡下都讲会给冷链物流带来一个很大的需求量的，这也就成为了冷链物流发展的根本。我国却还在基础的传统冷库线上发展，单纯的速度上的发展似乎是每个国家冷库起步的一个必经阶段，现在我国冷库也开始向技术方面转化，在科技、管理等方面比以前更加的重视。
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冷库的行业可谓是越来越多了，除了我们都比较熟悉的食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库等之外，现在还有制药厂、化工厂、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等等已经开始使用冷库了，这些使用冷库的行业中，很多是不能出现丝毫的差错的，而如果还是我国原有的冷库是很难满足这样的要求的。
冷库智能化的道路发达国家已经探索了很多，虽然他们的技术我们还没有，但是至少我们能够在这个方面少走很多的弯路的，只要我们有信心相信我们一定会追上国外的智能化的脚步的。经过一段时间的发展之后，我国的冷库数量虽然仍然没有达到需求的总量，但还是大幅的增加的。但是在我们静下来再来看已经建好的冷库时，我们就会发现我们所建设的这些冷库中存在重复集中建库、经营同质化等问题，我们在冷库发展的这条路上似乎走得太快了，以至于我们的冷库技术并没有达到现有的冷库的先进水平。
国外新建的大型果蔬贮藏冷库多是果品气调冷库，如美国使用气调贮藏苹果已占冷藏总数的80%;法国、意大利也大力发展该项技术，气调贮藏苹果均达到冷藏苹果总数的50%～70%以上;英国气调冷库容达22万t。日本、意大利等发达国家已拥有10座世界级的自动化冷库。我国在这一方面虽然相对比较落后，但是也已经开始注意冷库的智能化发展了。
国外进来正在大力发展的是大型果蔬贮藏多是果品气调冷库，如美国使用气调贮藏苹果已占冷藏总数的80%；法国、意大利也大力发展该项技术，气调贮藏苹果均达到冷藏苹果总数的50%～70%以上；英国气调库容达22万t。日本、意大利等发达国家已拥有10座世界级的自动化冷库。
