随着农业结构调整、工业技术进步和居民消费水平的提高,生鲜农产品、冷冻冷藏食品等产量和流通量逐年增加,全社会对食品质量和安全也提出了更高的要求,加快发展食品冷链物流已然成为保障消费安全、提高生活品质的重要保障。鼓励企业建设冷库及冷链配送中心,购置预冷保鲜、冷藏冷冻、低温分拣加工、冷藏运输等冷链设备,建设全程温控和可追溯系统,完善冷链物流监管和查验设施等。展会将以打造中国冷链物流行业具权威、具规模、有价值的盛会为目标,以倡导绿色冷链、保障食品安全、促进市场交流为宗旨,以高水准、高品位、高质量的全新理念为广大参展企业、参观用户搭建一个集产品展示、信息发布、项目洽谈、专题研讨于一体的综合交流平台。