北辰区双口镇岔房子村农民将家中闲置房屋改造成保鲜冷库，据悉。做蔬果反季节销售文章尝到甜头，日前从该村传来喜讯，庭院经济 ” 又有新进展，该村农产品专业保鲜合作社兴建农产品保鲜梯度试验库，搞起了蔬果的梯度冷藏保鲜试验。
该村的家庭保鲜冷库去年年中建成投产后，共进销蔬果 115 万公斤，盈利近百万元。首战告捷的村民积极拓宽家庭保鲜冷库的发展空间，投资 15 万元兴建农产品保鲜梯度试验库，容积 100 立方米的梯度库内划分为四个独立的密闭小库，每个小库的温度和湿度都可以自由调节而不相互影响。由于不同的农产品之间或产地不同、时令不同的同种农产品之间，存在酸碱度、氧气吸收及二氧化碳排放量等的差异，贮存条件也各不相同，通过将蔬果样本放进小库中做冷藏试验，村民可以掌握各类蔬果的佳保管温度和保存时间。该村党总支书记朱学澜介绍说，中国国家农产品保鲜中心的专家的指导下，将会把当地和周边地区的主要农产品首先 “ 请 ” 进冷藏保鲜梯度实验库进行保鲜试验，实现与当地种植业的对接，丰富冷库保鲜蔬果品种的同时充分发挥家庭保鲜冷库的辐射作用，带动周边地区种植结构调整，促进规模化种植的形成。
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