在四季分明的兰州，适宜蔬菜生长的季节并不长，这就使得本地菜集中上市，易出现难卖现象，从而挫伤了农民的积极性;而到了冬春季节，供应兰州市场的蔬菜80%要靠省外调运，这就使得蔬菜价格一路走高，从而无形之中增加了市民的生活成本。为此，七里河区计划利用3年时间在全区再建8座冷库，以延长蔬菜产业链，解决蔬菜收购、储运、销售中的储藏的问题，调节蔬菜价格，保证均匀供应市场，保护菜农，增加收入。
这些冷库网络建成后，蔬菜贮藏量可达到2.3万吨，年贮藏能力可达11.5万吨(按5次周转)。每公斤按照增加0.2元计算，每收购季节可增收460万元，全年按照5次计算，全年增收2300万元。冷库建成后，对帮助蔬菜种植大户、经销户及时收购、贮藏鲜菜，消除上市集中，菜贱伤农，变质腐烂的问题，帮助农民增加收入，作用明显。
